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猪苓是什么东西 猪苓汤的功效与作用

【导读】：猪苓是一种真菌，也是中药当中的一味药材，猪苓的具有很高的药用价值，猪苓汤就是一剂中药，具有祛溼、养阴、清热的功效，下面就跟着我一起来看看。

猪苓是什么东西

猪苓的功效与作用，猪苓是一种药用真菌，又称为猪灵芝，也是中药当中一味着名的药材，形状多样，据说还具有抗癌的功效，除了作为药材以外，猪苓的子实体幼嫩的时候可以食用，味道也是十分鲜美。

猪苓是非褶菌目多孔菌科树花属药用真菌。别名野猪粪、地乌桃、粉猪苓等。经济价值：子实体幼嫩时可食用，味道十分鲜美。其地下菌核黑色、形状多样，是着名中药，有利尿治水肿之功效。含猪苓多糖(glucan)，试验抗癌。

猪苓，性味甘淡平，淡能渗利，偏于利水渗溼。又《本草汇言》云：“(猪苓)开达腠理，分明阴阳之妙用也。”故猪岺还具有泄热止渴，治疟止痢之功。

猪苓汤的功效与作用

猪苓具有利水渗溼、泄热止渴、治疟止泻、抗菌等作用

1. 若脉浮发热，渴欲饮水，小便不利者，猪苓汤主之。

2. 阳明病，汗出多而渴者，不可与猪苓汤，以汗多胃中燥，猪苓汤复利其小便故也。

3. 少阴病，下利六七日，咳而呕渴，心烦不得眠者，猪苓汤主之。

4. 脉浮发热，渴欲饮水，小便不利者，猪苓汤主之。（《金匮要略》第十三篇）

猪苓的作用以及用途有哪些

很多的中药材我们虽然不能说上名字，但是不能否定它们的作用和效果。你知道猪苓吗，不是猪肉，是一种中药材。可以有很好的治疗疾病的作用。它可以有预防水肿的作用，可以利尿祛湿。来看看关于猪苓的作用和用途的介绍吧。

猪苓的功效和作用之一是具有很好的利尿消肿之功效，临床上经常被用来治疗肾炎，以及肾炎引起的浮肿等症状。猪苓含有猪苓多糖，还具有提高免疫力，抗癌等多种功效。猪苓可以有消炎的作用，对于利尿有好处，还可以有治疗肾病的作用，同时也可以提高抵抗力。

1、治脉浮发热，渴欲饮水，小便不利：猪苓(去皮)、茯苓、泽泻、阿胶、滑石(碎)各50克。上五味以水四升，先煮四味，取二升，去滓，纳阿胶烊消，温服七合，日三服。猪苓这样的小偏方可以有治疗发热的作用，对于出现的热性疾病有治疗的作用。

2、治妊娠从脚上至腹肿，小便不利，微渴引饮：猪苓250克，末，以熟水服方寸匕，日三服。猪苓可以有治疗腹部肿胀的作用，特别是女性孕期出现的小便不利的问题。

3、治痃疟不分新久：猪苓50克，茯苓25克，柴胡20克，半夏15克，甘草5克，生姜三片，大枣二枚。水三碗，煎一碗。未发前服，渣再煎，发后服。猪苓可以有治疗痃疟的作用，可以用上面的这些中药材搭配煎服。

中药材猪苓的作用和用途，上面介绍了相关的内容了。猪苓的作用很多，可以有治疗疾病的作用，对于出现的浮肿啊或者是肾炎，小便不利等等的一些问题有调理的作用和效果，还可以有治疗热性疾病的效果。这样的中药材要利用哦。

猪苓是什么东西

猪苓是非褶菌目多孔菌科树花属药用真菌。

猪苓属于药用真菌，实体幼嫩时可食用，味道鲜美，地下菌核为常见中药。猪苓从外面看起来就像是野猪的粪便一样，是黑色的，形状也多样。但是切开以后，里面的菌肉却是白色的。

猪苓的特点

猪苓具喜冷凉、阴郁、湿润，怕干旱的特性。在地温5-25℃条件下均生长。西北产区地温在17-19℃时生长良好，10℃时萌发，22℃时子实体开放；华北产区平均地温达9.5℃时萌发，12℃左右时新苓生长膨大，14℃左右时新苓萌发多。

种植猪苓至少需要三年，第1年长出菌核，到了第2年才是猪苓生长的旺盛期，等到了第3年才会长成成品。所以种植周期长，投入也比较大。

猪苓是什么药材?

猪苓（拉丁学名：polyporus，别名：豕苓），非褶菌目多孔菌科树花属药用真菌。它具喜冷凉、阴郁、湿润、怕干旱的特性。 它有柄，多分枝，末端生圆形白色至浅褐色菌盖，菌盖圆形，中部下凹近漏斗形，边缘内卷，被深色细鳞片；菌肉白色，孔面白色，干后草黄色，孔口圆形或破裂呈不规则齿状，孢子无色，光滑，圆筒形。猪苓在**分布较广，主要分布于北京、河北、山西、内蒙古、吉林、黑龙江、湖南、甘肃、四川、贵州、陕西、青海、宁夏。

种

猪苓 P. umbellatus

中文学名

猪苓

拉丁学名

polyporus

别称

豕苓、粉猪苓、野猪粪、地乌桃、猪茯苓、猪灵芝、猳猪矢、豕槖

二名法

Polyporus umbellatus

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形态特征

23张

猪苓

菌核体呈块状或不规则形状，表面为棕黑色或黑褐色，有许多凸凹不平的瘤状突起及皱纹。内面近白色或淡黄色，干燥后变硬，整个菌核体由多数白色菌丝交织而成；菌丝中空，直径约3毫米，极细而短。子实体生于菌核上，伞形或伞状半圆形，常多数合生，半木质化，直径5-15厘米或更大，表面深褐色，有细小鳞片，中部凹陷，有细纹，呈放射状，孔口微细，近圆形；担孢子广卵圆形至卵圆形。[1]

生长习性

猪苓具喜冷凉、阴郁、湿润，怕干旱的特性。（常用中药材）

生长周期：

猪苓为多年生真菌，一般经过2个生长季节即可采挖。

猪苓多生长在海拔1000-2000米，坡度20-50°的向阳山地、林下富含腐殖质的土壤中。植被多为阔叶次生林，常见树种为柞、槭、橡、榆、杨、柳、竹等。（常用中药材）

猪苓具喜冷凉、阴郁、湿润，怕干旱的特性。在地温5-25℃条件下均生长。西北产区地温在17-19℃时生长良好，10℃时萌发，22℃时子实体开放；华北产区平均地温达9.5℃时萌发，12℃左右时新苓生长膨大，14℃左右时新苓萌发多，个体增长快。土壤含水量在30-50%，PH值5-7腐殖质土、砂壤土为宜。



猪苓-药用

猪苓的生活史分担孢子、菌丝体、菌核、子实体四个阶段。担孢子是子实体产生的有性孢子（长卵状椭圆形，一端有尖，无色，平滑，7-10×3-4毫米），萌发后形成初生菌丝体，初生菌丝体质配后产生双核的次生菌丝，诸多次生菌丝紧密缠结成菌核。菌核主要是储存养分，耐高、低温和干旱。在不适宜的条件下，能够长时间保持休眠状态，遇适宜的温度、湿度和营养条件，即可在菌丝体的任何部分萌发产生新的菌丝。一般在3月下旬，表土层5厘米处温度达到8-9℃时，菌核开始生长，菌核体上萌发出许多白色毛点，随着气温的升高，毛点不断长大变厚，形成肥嫩有光泽的白色菌核，逐渐向地表生长。8、9月地温达12-20℃时，菌核生长进入旺盛期，体积、重量迅速增加。菌核色泽从基部到中间由白变黄。此时如遇连阴雨天，空气湿度增高，部分菌核生长出子实体，开放散出孢子。随着地温下降，子实体很快枯烂。10月以后，当地温降至8-9℃时，猪苓停止生长，进入冬眠。翌年春又萌发分生新的菌核。如此年得继生，群体合聚形成一窝。土壤肥沃，营养丰富，菌核大而多，分叉少，俗称“猪屎苓”；土质瘠薄，养料不足，结苓小，分叉多，俗称“鸡屎苓”。在外界环境条件极端不利时，猪苓将停止生长，菌核老化，色泽变为深黑色，核体出现大小孔眼，直至腐烂。

猪苓与蜜环菌的关系，是一种寄生与反寄生的营养关系，也可以看做是一种共生关系。（常用中药材）

分布范围

猪苓在我国分布较广。主要分布于北京、河北、山西、内蒙古、吉林、黑龙江、湖南、甘肃、四川、贵州、陕西、青海、宁夏。主产于河北赞皇、平山、武安、涉县、阜平、涞源、赤城、蔚县、崇礼、围场、平泉；山西阳曲、文水、交城、沁水、武乡、黎城、介休、灵石、岢岚、五台、应县、霍县、兴县、汾阳、岚县、左权、代县、孟县、吉县、和顺；内蒙古宁城、克什克滕、喀喇沁旗；吉林辉南、集安、通化、柳河、长白、抚松、靖宇、延吉、汪清、敦化、龙井、桦甸；黑龙江双鸭山、穆棱、黑河、铁力、宁安；湖南浏阳、平江；甘肃文县、舟曲、迭部等地；四川灌县、北川、旺苍、洪雅、峨边、屏山、荥经、理县、金川、沐川、天全、茂汶、小金、美姑、平武、南坪、马边；贵州遵义、习水、德江、印江、赫章、威宁；陕西周至、宝鸡、太白、凤县、宁陕；青海湟中、互助、循化、贵德、兴海；宁夏泾源、隆德。（常用中药材）

猪苓的功效与作用及食用方法

猪苓为我国常用的菌类药材，已有2000多年的药用历史，性味甘淡平，淡能渗利，偏于利水渗湿，下面和我具体了解下猪苓的功效与作用及食用 方法 。

猪苓的功效与作用：

(一)猪苓的作用

猪苓，性味甘淡平，淡能渗利，偏于利水渗湿。又《本草汇言》云：“(猪苓)开达腠理，分明阴阳之妙用也。”故猪岺还具有泄热止渴，治疟止痢之功。

利水渗湿。

《药品化义》曰：“猪苓味淡，淡主于参，入脾以通水道，用治水泻湿泻，通淋除湿，消水肿，疗黄疸。独此为最捷。”临床多用之治疗小便不利，水肿胀病，湿浊带下，黄疸，脚气等。

泄热止渴。

《本草纲目》云：“猪苓淡渗，气升雨又能降，故能开腠理，利小便。”《药性论》也记载说：“(猪苓) 解伤寒温疫大热，发汗。”张仲景在《伤寒论》中也提到： “若脉浮，发热，渴欲饮水，小便不利者，猪苓汤主之”。

治疟止泻。

《本草汇言》记载：“此药味甘淡微苦，苦虽下降，而甘淡又能渗利走散，升而能降，降而能升，故善开腠理分理表阳里阴之气利小便，故前古主主痎疟。”《方脉家宝》中就记载有用猪苓配柴胡、茯苓、半夏、生姜等治疗新久痎疟。又《时病论·湿泻》云：“泄泻之病，属湿为多。湿浸于脾，脾失健运，不能渗化，致阑门不克泌清别浊，水谷入大肠而成泄泻矣”。治泻之法，《医学入门.泄泻》中云：“初宜分理中焦，渗利下焦。”故用猪苓治泻，可以分便小便，从而使湿去泻自止。

抗菌作用。

猪苓的醇提取液对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有抑制作用。

鉴别应用。

猪苓与茯苓：二药都能利水渗湿，对于小便不利、淋痛、水肿等证，常相须为用，协同利水效果。但猪苓淡重于甘，主入肾与膀胱经，只能渗湿利尿，无补脾益中之效，且利水作用较茯苓强;茯苓则利中有补，甘则补中，淡则能渗，即胃落滋补心脾而益肺，宁心安神。又能利水通窍除邪热。补而不峻，利而不猛。

利尿。

动物实验证明猪苓的利尿作用强大。人每次口服8克，药后6小时内的排尿量和尿中氯化钠的量分别增加62%和45 %。比对照药卡非因强，其利尿作用主要是由于抑制肾小管对水和电解质，特别是钠、钾、氯的重吸收所致。

对免疫系统。

本品提取物可以增加小鼠网状内皮系统的吞噬功能，使脾脏抗体细胞形成增多，T 淋巴细胞转化率上升。猪苓多醣腹腔注射，能使小鼠胸腺细胞中3H—TdR的掺入量明显增加，同时加速胸腺细胞的释放。能使荷瘤小鼠脾脏抗体形成细胞明显增多，提高腹腔巨噬细胞的吞噬能力，促进IgM抗体的生成。对分散型的ANAF阳性淋巴细胞有明显增加，对抗肿瘤化学药物所致的免疫系统抑制有明显的保护作用。可提高 T淋巴细胞的转化率和巨噬细胞的吞噬功能。

抗肿瘤。

猪苓能增加荷瘤小鼠的免疫功能，激活腹腔巨噬细胞内酸性磷酸酶活性。提高荷瘤小鼠6一磷酸葡萄糖磷酸酶和 1.6一磷醉果糖磷酸酶等糖异生酶的活性。对癌细胞线粒体有明显的抑制作用。

对内分泌系统。

猪苓多糖能使动物血浆中的皮质醇含量明显增高，切除肾上腺后的动物则不出现变化，故认为其是通过肾上腺而发挥的作用。

抗辐射作用。

猪苓多糖具有防治小鼠急性放射病的明显效果，有效剂量和时间都比较宽。初步认为猪苓多糖的抗辐射作用可能是通过调节垂体-肾上腺系统的功能，使机体处于应激状态，从而增强了抗辐射损伤的能力。

其它 作用。

猪苓还有抗菌，抗放射作用。对肝脏和肝糖元的消耗有保护作用，能降低氨甲喋呤引起的致死毒。对肝炎患者有使GPT和TTT下降和HBsA9转阴的作用。

猪苓的食用方法：

老冬瓜鲜荷叶猪苓泽泻鲫鱼汤

材料：

老冬瓜800克，猪瘦肉100克，鲫鱼1条，鲜荷叶1/2块，苡米80克，猪苓12克，泽泻12克，生姜3片。

做法：

(1)各物洗净，冬瓜连皮、籽切块;中药和苡米稍浸泡;鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。

(2)一起下瓦煲，加清水3000毫升(12碗量)，武火滚沸后以文火煲两个半小时，下盐便可。

猪苓汤

【来源】《伤寒论》

【组成】猪苓(去皮)、茯苓、泽泻、阿胶、滑石(碎)各9克。

【用法】以水800毫升，先煮四味，取400毫升，去津，入阿胶烊消，分二次温服。

【功用】滋阴清热利水。

【主治】水热互结，邪热伤阴所致的发热，渴欲引水，或下利，咳而呕渴，心烦不得眠者。

【方论】方中以猪苓，茯苓渗湿利水为君;滑石，泽泻通利小便，泄热于下为臣，君臣相配，既能分捎水气，又可疏泄热邪，使水热不致互结;更以阿胶滋阴为佐，滋养内亏之阴液。诸药合用，利水而不伤阴，滋阴而不恋邪，使水气去，邪热清，阴液复而诸症自除。

食用保健。

可单味研末服，健康人经常食用可以提高体质，防病延年，又可以抗癌，年老体虚偏肥胖者服之更好。

猪苓的功效与作用禁忌 关于猪苓的功效与作用禁忌

1、利水渗湿

利水渗湿是猪苓这种中药材的主要作用，它能入脾经，主通水道，平时可以通淋除湿，也能利水消肿，它不但能治疗人类的身体浮肿与小便不利，还能治疗黄疸与脚气等多种常见病，治疗功效相当明显。

2、提高免疫力

猪苓还能提高人类身体的免疫力，因为这种中药材中含有一些天然的多糖，这种物质可以增加人体内吞噬细胞的吞噬能力，抑制病毒活性，也能加快免疫细胞再生，平时把它煎汤服用以后可以让身体免疫力明显提高，能有效减少多种常见疾病的发生。

3、预防癌症

猪苓不但提高身体免疫力，它能还提高人体内酸性磷酸酶的活性，可以预防人体组织细胞癌变，也能抑制癌细胞再生，平时这种中药材既能用于癌症的预防，也可以用于多种高发癌症的辅助性治疗，治疗功效特别出色。

4、治疗伤寒

中药猪苓对人类的伤寒也有明显的治疗作用，平时需要时可以把它与茯苓以及泽泻还有滑石与阿胶等中药材一起加清水煎制服用，每天服用一次，连用三到五天伤寒症状就能明显减轻。

5、食用禁忌

猪苓利水渗湿的功效特别明显，平时无水湿者不能服用，另外那些有湿症但是伴有肾虚的人群也不能服用猪苓。