假如您期望对泰国日本料理的制做略有介绍，马可波罗中餐烹调幼儿园是黄夫人有吸引力的优先选择。除此之外在这儿反之亦然能享用到吉隆坡明远马可波罗饭店享有盛名的周到服务项目。酱料的大多数切碎、切碎和榨油工作都已由主脑的专业大厨们事先完成，所以这并非深入细致的专业本科课程，不过仍会对金属材料和技巧进行详细的传授，让您在十分轻松和蔼可亲的气氛中度过半天。吉隆坡明远马可波罗饭店的烹调学习班在一座古色古香的原木建筑物中举行，时间为每晚上午 08:00-12:00。教室下设两张楼前供学生练习，而潇洒的 Narain 大厨则在正中的滚珠轴承担任辅导教员。他还有数位化积极的助手来随时满足您的任何需求，无论是取毛巾还是添咖啡。不过，事实上这些学习班学生都极少，因此您能获得教员的许多亲手辅导。在他的带动下，本科课程会流畅优雅地进行下去。在本科课程中，学生会学习制做四种不同的食谱，其均为经典的泰国日本料理。工具栏每晚会随计划变动，因此假如您愿意，能听两堂讲述整个本科课程中涉及的大部份食谱的本科课程。当大厨们介绍到KMH工具栏经过多年发展已经Combronde时，他们自己甚至单厢回来参与这一培训本科课程。在我参与的那一次，我们学着制做了用腌洋葱包裹的猪宿苞、猪肉红咖哩、洋葱中餐起司，还有香喷喷的菠萝吐司甜品。本科课程中的菜肴制做起来并不难。除此之外，由于典型的泰国酱料不一定到处都能买到，Narain 大厨还会周到地建议在回家后容易购下的替代金属材料。食谱都十分美味，我碰巧在隔壁 Sala Rim Naam 餐厅的舒适氛围下将它们吃了个恨不得。在所配结束时，作为对这悠闲的一天的纪念，大部份人单厢获得一个装有草药和香料的大礼包、一件拉链和一张大大的证书，来证明这虽然微小但回味无穷的成就。内含消费市场游玩的周末本科课程假如想为您的旅行增添更多的文化气息，能将马可波罗烹调幼儿园的本科课程精心安排在周六或周日，因为这两天的本科课程在开始时还会精心安排到当地消费市场的游玩。小小的 Bang Rak 消费市场总是另一面的，摊档也极少，但它却能让您领略泰国首都真正的普通百姓。从码头到消费市场的大部份建筑物都是古老的法式店铺，这儿的生活方式在过去 50 年间从未改变过。
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