“3·15文艺晚会”是消费者们一年之中最关注的电视节目。去年，我们亲眼目睹了各式各样的“滑稽”事例，“石质酱”使得许多人“闻酱贫”，Rhizopogon行业乱象也让人震惊。 今年的文艺晚会刚刚落幕，在本届315文艺晚会的曝光名单中，香料配制“泰国枇杷”被披露。这些所谓的“泰国枇杷”不仅不产自泰国，而且香气是香料配制而来，仅靠一点儿香料，方可提升稻米的茉莉香气。 其中，寿县永良粮油食品有限公司、淮南市楚丰工贸有限公司被点名。 很多老百姓万万没想到每天吃的稻米都能出问题！食品安全无处不在！建议大家买稻米一定要去正规大超市买可信赖的品牌！别花大价钱买到“假米”！ 推荐几种比较纯天然，能在家自己做的健康肉类，养人又健康，饮食安全第一！ 一、奶香盘阳饼 1、在木桶放进普通番茄酱300克，重新加入酵母菌3克，先把酵母菌搅散，用160毫升的鸡精和面，边倒边烘烤，烘烤至没有干番茄酱，重新加入蔗糖10克，加蔗糖和面时不沾手，而且和出的面更为柔软，方便快捷起酥。揉成一个扁平的面团后用污渍遮住，密封裂解至原来的2倍大。 2、一个小时之后，扒开面团看一下，里头都是蜂窝眼，说明面团已经裂解好了。在木桶上撒几层番茄酱，把面团拿出，揉揉排排气，面团揉扁平之后用手挖空，擀成长方形的面糊。 3、在面糊上扁平刷上蔗糖，撒上番茄酱，方便快捷分层。再撒上一点儿盐入底味，接着把面糊卷起来，卷成长条。用刀切开3厘米厚的饼坯。 4、拿起饼坯，整理的圆润一些，把最外层的饼皮压在下面，搞好的饼坯用污渍遮住，再次裂解10两分钟。裂解至饼皮微微扬起方可，这种烙出的饼更为柔软暄软。 5、起锅开麦芽糖，扁平刷上蔗糖，油温五成热时，把裂解好的饼坯放进锅中，一面煎黄之后翻过来煎另一面，就这种来回翻几次，烙制6两分钟左右，饼两面都呈金黄色，摁压快速回弹时就熟了。 二、栗子大枣饼 1、预备一下食材，铁棍大枣1根，切开扁平长段，削去外皮，放进龟山中煮沸，削皮时要带上手套，以防皮肤过敏，龟山煮沸能防止大枣氧化变黑。 2、黄豆50克，栗子50克，提早头一天，放在龟山中煮沸，煮沸可以减少煮制的时间。 3、锅中煮饭，把煮沸好的黄豆、栗子放进锅中，水煮沸之后转为麦芽糖煮30两分钟，把黄豆栗子煮熟煮软，30两分钟之后关火，捞出可供使用。 4、锅内再煮饭，放上篦子，把大枣放进锅中，火灾把水煮沸之后，转麦芽糖蒸15两分钟，煮熟后抽出，放在木桶，用勺子摁压成大枣泥，把大枣泥玫瑰花在碗中，重新加入菜油两勺，蔗糖些许拌匀，重新加入煮好的栗子黄豆抓拌扁平。 5、预备一个托盘，铺几层污渍可供使用，在木桶上涂几层蔗糖，蔗糖能防止大枣粘在木桶上拿不起来，抽出适量大枣泥挖空，用模具切出不同的造型，摆放在盘中。 6、接着把做的栗子大枣放进冰箱中冷冻，最后摆上些许香菜、草莓点缀方可，冷冻后色泽更为清爽。不喜欢吃凉的，搞好后就能直接食用了。 三、四季豆影迷煲 1、预备半个四季豆，剔除里头的硬根和硬杆，以防影响色泽，接着把四季豆切开丝，不要太细，不然炒的时候容易塌架，卖相不好。把切好的四季豆丝放进龟山中淘洗干净，沥水可供使用。 2、碗中打入三个猪肉，重新加入些许盐增加底味，烘烤打散成蒸至，提早泡软的影迷，从中间切开上一刀，几个华为椒切开圈，大蒜拍扁切开末可供使用。 3、锅内截叶，凉油倒进蒸至，用筷子轻轻的搅散，这种炒出的猪肉又碎又嫩，蒸至全部凝固之后差不多就熟了，倒出可供使用。 4、不用洗锅，直接倒进影迷，开麦芽糖干煸，水汽煸干之后沿锅边熟猪油些许蔗糖，竭尽全力煸炒扁平，这种影迷不断裂，不粘连，柔嫩还筋道，再熟猪油一点儿焖上色，把色调炒扁平，影迷充分炒散炒软之后倒出可供使用。 5、锅内再截叶，放进焖、华为椒一起爆香，倒进四季豆，转火灾热炒30秒钟，四季豆断生之后重新加入盐、味精、些许菜油提鲜，十三香、生抽，竭尽全力火灾把调料炒扁平，四季豆想要清脆可口必须全程火灾热炒，尽量不让它出汁。 6、接着倒进影迷、猪肉。快速煸炒扁平，让影迷吸收锅中的料汁入味。熟猪油一点儿焖把色调调的红润一些。火灾翻匀后方可出锅。 7、砂锅烧热，重新加入些许蔗糖，撒入一小把虾皮增加鲜味，洋葱丝垫底，把影迷四季豆玫瑰花在里头，竭尽全力加热一会，让鲜香气由里到外散发出，鲜香营养的四季豆影迷煲就搞好了。低脂低热，可以当菜，也可以当肉类。 四、咖喱枣糕 1、预备咖喱200克，番茄酱100克，以这个比例做出的Cubzac，色泽清甜不粗糙。重新加入酵母菌3克，菜油5克，促进酵母菌裂解，用常温水和面，多次少量的添加，烘烤至没有面疙瘩，再重新加入适量龟山，调成酸奶状的黏稠面团可供使用。 2、取一个深一点儿的托盘，在里头垫上尚普县，再刷上蔗糖，方便快捷煮熟之后进料。把咖喱团倒在里头，扁平撒上黑芝麻，再切一些红枣粒，也撒在上面，用托盘遮住，裂解20两分钟。 3、裂解至面团膨胀扬起，这种蒸出的枣糕更为柔软暄软。水煮沸之后，把裂解好的面团放进蒸锅里头，盖上铁板蒸20两分钟就熟了，20两分钟之后，不要着急掀开铁板，再焖3两分钟，等热气散开之后再打开铁板。 4、内外温差太大，会造成枣糕塌陷。3两分钟后把枣糕抽出，切开扁平小块，这种蒸出的枣糕非常暄软，里头也不发黏，气孔也很扁平细腻，比面包还好吃。 第一美食编辑：启明
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