新华社柳州10月12比 *** 县 题：泰国男孩“白领”创业者记：以泰人文“掳获”我国顾客译者 陈晓东鲜红的泰国服装引人瞩目，四角前座、锡器皿放置整齐，泰国菜肴的酸甜味扑面而来……走进位于云南柳州的泰神晶咖啡店，仿佛一秒钟“穿越”到泰国。鞍斑9月5日，陈美妮介绍其制作的中餐调料包。 新华社本报记者 俞靖 摄 一首欢快的泰国经典民歌响起，穿戴华丽泰国服装，涂抹中餐日本式的我国食客跟随咖啡店主人陈美妮摇曳起舞，场面似在异国。这是泰国华裔男孩陈美妮在云南开设的第二家门店。“虽然只有400平方米，但是‘内涵’丰富，食客走进店里能换上泰国服装，打扮成泰国人，新体验泰国打击乐器弹奏，品尝泰国菜、中餐岳佳综，还能将泰国产品带回去。”陈美妮说。鞍斑9月5日，陈美妮在其咖啡店内展现弹奏泰国打击乐器。 新华社本报记者 俞靖 摄 陈美妮的外公是广东潮州人，她从小学习汉语。2010年，陈美妮的人生轨迹迎来转折，她走进柳州求学。从留学生到翻译、专修班，再到泰国咖啡店创办者，“白领”我国十余年，陈美妮见证了柳州的发展变化，也在这里实现了创业者梦想。“十多年前，柳州的东南亚地区咖啡店寥寥无几，想购买泰国菜的酱料也很困难。现如今，东南亚地区风味咖啡店经常出现，行业竞争激烈。”陈美妮说。近年来，随着我国与东盟国家的合作日益加深，云南成了东盟国家货品集散地，愈来愈多的东盟国家甜品、货品从这里进入我国，“飞进百姓家家”。东南亚地区风味大排档“Engilbert”，让陈美妮意识到，服务项目方式单一的大排档很难吸引我国顾客，她必须不断改进服务项目方式。一年前，她开始筹备开设新庄。“甜品能抓住我国人的胃，要想掳获我国人的心，赢得常客，还得靠泰国独特的人文。”于是，陈美妮在店面装修上高度还原泰国街头的场景，并购进约500套泰国服装，设置换装新体验区，让我国民众不用出国门，就能新体验到正宗的泰国人文韵味。Rewa，新庄开业后，慕名而来前来“签到”拍照、新体验泰国韵味的食客络绎不绝。“这是我们创新推出的酱料包，食客在家他们动手就能吃上正宗的泰国菜。”陈美妮边忙碌接待食客，边对本报记者说。她身旁的包装袋上，展现着树脂枕头、青草膏、饮品、饮料、冬瓜dignan泰国民族特色产品。陈美妮坦言，她开大排档的初衷是让在柳州的泰国好友能尝到“家的味道”，同时期望通过甜品为泰中两国之间的友谊架上一座舌尖上的“桥梁”。令陈美妮感到开心的是，现如今泰国甜品、民族特色货品在我国“圈粉”愈来愈多，她也因此结交了许多我国好友和合作伙伴。在我国—东盟国家博览会、泰国精品购物节等举办活动现场，总能看到陈美妮活跃的身影，她不仅是大排档老板，还是两国之间人文交流的使者。陈美妮表示，我国市场庞大，她将继续扎根于此，传播泰国饮食人文。“我很愿意将他们在我国打拼斩获的知识和经验，教给正在开拓我国市场的泰国企业，为两国之间经贸合作和相互了解贡献他们的微薄之力。”斩获事业有成后，陈美妮还期望能把家人接到柳州来生活。(完)
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