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华子鱼和鲫鱼的区别
华子鱼和鲫鱼的主要区别是，科目分类不同、形态特征不同、生活习性不同，具体如下：
一、科目分类不同
1、华子鱼
华子鱼一般指瓦氏雅罗鱼，是鲤科、雅罗属鱼类。
2、鲫鱼
鲫鱼是鲤科、鲫属鱼类。
二、形态特征不同
1、华子鱼
体形长，侧扁，背缘略呈弧形，腹部圆。背青灰 色，腹侧色浅，背鳍、尾鳍浅灰色，尾鳍边缘灰黑色，胸鳍、腹鳍、臀 鳍浅色。
2、鲫鱼
鲫鱼体侧扁而高，体型较小，背部暗淡，腹部发白色浅，鲫鱼体色主要是灰色，如灰黑色的体背，银灰色的体腹和灰白色的鳍条。
三、生活习性不同
1、华子鱼
瓦氏雅罗鱼为**北方平原中上层鱼类，常生活于缓静水区。对水酸碱度的适应力不如鲫而较鲤强。 瓦氏雅罗鱼虽然不是冷水性鱼类，但喜栖息于水流较缓、底质多砂砾、水质清澄的江河口或山涧支流的中上层，半咸水湖泊也可生活，完全静水中较为少见。瓦氏雅罗鱼为杂食性鱼类，以高等植物的茎叶和碎屑为主，其次是昆虫，偶尔也食小型鱼类。大鱼主要以昆虫类为食。
2、鲫鱼
鲫鱼的生活层次属底层鱼类。一般情况下，都在水下游动、觅食、栖息。在气温、水温较高时，也会到水的中下层、中上层游动、觅食。主要以植物性食料为主，硅藻和一些状藻类也是鲫鱼的食物，另外还有小虾、蚯蚓、幼螺，昆虫等。
以上内容参考 百度百科-华子鱼、百度百科-鲫鱼
华子鱼是海鱼吗
华子鱼是淡水鱼
华子鱼一般是指瓦氏雅罗鱼，别称阳浮子、浮子鱼、滑子鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、雅罗鱼属淡水鱼类，广泛分布于北方地区，在东北和黄河中游地区都是重要的经济鱼类，也是内蒙古达里湖主要经济鱼类之一。
华子鱼怎么做好吃
华子鱼好吃的做法如下：
工具：华子鱼、葱、姜、彩椒丝、花椒。
1、将华子鱼放入冷水解冻，化开之后去掉鱼鳞清洗干净控干水分备用。
2、将鱼放入盆子里，加入葱姜丝和花椒。
3、加入一大勺料酒。
4、再加适量盐拌匀腌制30分钟，天热放入冰箱腌制。
5、腌制好的鱼去掉作料控干汤汁，然后放在鱼盘里，表面重新铺一些葱姜丝。
6、放入开水锅盖盖子蒸6分钟。
7、这时准备些葱丝和彩椒丝。
8、鱼蒸好以后倒掉里面的汤汁拣去葱姜。
9、浇上海鲜酱油。
10、撒上葱丝和彩椒丝。
11、用大勺子烧些花椒油。
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