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橡子可以吃吗？

橡子可以吃。

橡子功效与作用：

橡子可以缓解、抵抗以及预防铅等重金属对人体的危害。所以橡子做成的保健品等是可以提高人体的免疫力、保护人体的身心健康，还能提高儿童的发育水平，还能提高儿童的智力。

橡子还能做成淀粉，可以像普通淀粉一样食用，但是比普通的淀粉营养价值要高很多。

橡子做成的保健品，吃了可以减少胆固醇、降血压，甚至对皮肤都有一定的美容作用。在欧美、日韩等国家，橡子做成的保健品都非常的流行，卖的孙咐都特别好。

橡子中还含有大量的蛋白质，甚至比有些坚果所含的蛋白质还多，所以对人体是非常好的，可以提高免疫力，平时多吃橡子还能满足人体的营养需求。

扩展资料：

橡子仁含淀粉50.6%～58.7%、蛋白质11.7%～15.8%、脂肪2.1%～2.6%、灰分1.3%～2.2%、单宁10.2%～14.1%，橡壳含有大量的色素和单宁等成分。

据何瑞国等(2000)研究结果表明,橡子仁的可利用营养价值接近或略低于玉米,但略优于稻谷,是一种良好的可利没键用野生经济植物资源。

橡子中含量最低的氨基酸是胱氨酸,其次是色氨酸、蛋氨酸,但谷物类的限制氨基酸———精氨酸则察纯和赖氨酸的相对含量高出玉米52%和68%。橡子中锌、铁含量稍低于玉米和高粱,但钾、钠、钙、镁、钴、锰的含量均高于玉米和高粱。

敖特根等(1998)测定结果表明:蒙古栎橡子每100g含VB10.0725mg、VB20.0950mg、VC14.15mg、VA1.039mg;脂肪酸主要以亚油酸(50.98%)、油酸(29.41%)为主,橡子(鲜)VB1含量为青冈橡子的2.5倍,明显低于玉米,是玉米的1/3。

参考资料来源：百度百科-橡子

橡子的拼音

橡子的拼音： xiàng zi

词义：

1橡树的坚果,通常座落在或被包围在一个硬凳樱化木质壳斗中,后者具有硬化的苞片。

2.尤指掉在树下的果实

3.橡子 [xiàng zi]即橡栗。北魏贾思勰《齐民要术·种槐柳楸梓梧柞》：“橡子，俭岁可食以为饭；丰年放猪食之，可以致肥也。”唐皮日休《正乐府·橡媪歌》：“秋深橡子熟，散落榛芜冈。”参见“橡栗”。

拓展：橡子造句

1、一年的辛勤劳作终于孙粗坦在树上、灌木丛中见到了丰收，有浆果，毛栗，板栗，橡子，好不胜收。

2、这么多肉一顿就吃得干干净净,还加上了菽豆、葛粉、榆荚粉、橡子粉等其他杂粮。

3、这种鸟的房子是在一个橡子形状设则桐计的.

4、每年妈妈都把收获的橡子做成橡子面.

5、橡子熟了,山桃黄了,植物把未来寄托给种子和根须.

橡子怎么读

读法：橡子 [xiàng zi]，声母x和z，介母i，韵母ang和i，声调四声和轻声。

释义：即橡栗。

引证：皮日休 《正乐府·橡媪歌》：“秋深橡子熟，散落榛芜冈。”参见“ 橡栗 ”。

用法示例：

1、你会看到它们停下来，拿住一只橡子慢慢品尝；或者看到它们收集橡子，又很快好棚樱地跳走，把橡子藏起来。

2、他背着一大袋橡子,手里拿着一根4英尺长的铁管。

3、鹿在不断地吃掉橡树幼芽和橡子,橡树也深受其害。

近义词：

一、板栗 [bǎn lì]

释义：木名。即栗树。指其果实，即栗子。

引证：李时珍 《本草纲目·果一·栗》：“栗之大者为板栗，中心扁子为栗楔。稍小者为山栗。山友丛栗之圆而末尖者为锥栗。”

二、栗子 [lì zi]

释义：栗树所结的板栗。

引证：

《儿女英雄传》第二八回：“姑娘一看，只见一个盒子里面放着和衫五个碟子：一碟火腿……一碟栗子。”

《人民文学》1981年第11期：“每次回来，都带些家乡的枣儿、栗子什么的。”

橡子和榛子的区别

橡子和榛子的区别如下：

1、种别的差别。榛子是属于榛科榛属植物，是木本油料树种，在我国主要分布在东北、华北的广大山区，作为当地人作为山货来出售，目前没有专门种植的榛子园。橡子是橡树的种子，橡树又叫栎树，是对壳斗科栎属植物的通称，由于栎树能适应广泛的气候和土壤条件，所以在热带、温带、寒带都有栎属树种分布。

2、外形差别。榛子外形和小栗子有点像，外壳比较坚硬，不容易破开，果实较远，和缺里面的果仁也是圆形并银。橡橡子外形上是椭圆形，较长，形似蚕茧，在橡子的蒂部有一个明显的盖子，盖子上面还有很多凸起，外壳坚绝棚宴硬。

3、用途的差别。榛子作为“坚果之王”，主要是用来加工成高档的坚果，是一种高档的健康保健食品，经济价值较高。橡子的主要成分是淀粉，主要用途是加工成橡子粉，作为其他食物及饲料的添加成分，现今，也开发出橡子粉加入在豆腐中做橡子豆腐，经济价值有所提高。

橡子是什么？

橡子是栎树的果实，形似蚕茧，故又称栗茧。橡子外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉，含量达百分之六十左右。橡子既可食，又可作猛册纺织工业浆纱用的原料。下面我为大家介绍一下橡子的相关知识，欢迎大家阅读。

橡子的功效和作用

橡子内仁如花生仁，含有丰富的淀粉。橡子经过加工制成淀粉，味道及营养价值远高于普通淀粉，有纯正“素野味”美誉。橡子本身还具有独特的生物功能因子，可以有效抵抗、缓解和预防铅等重金属物质对人体的侵害，提高人体免疫力，并能有效促进 儿童 的智力发育。

橡子经采集、水磨、过滤、晒干、除壳、沉淀、脱涩、水漂脱色、自然凉干、撵细、包装制成橡籽淀粉。橡籽淀粉可以制成保健食品，对提高人们生活质量，降低高压，减少人体胆固醇，美容皮肤具有显著作用，而且实践证明对糖尿病有明显治疗作用，是近几年国际上风行的保健食品。特别是西欧，日本、韩国等经济发达地区和国家，对橡子仁需求量逐年上升，长期处于供不应求的市场趋势。橡籽淀粉主要出口韩国、日本等，深受消费者欢迎。

橡子的营养价值

每100.0克营养成份含量如下：

成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量

可食部 70 水分(克) 42.3能量(千卡) 600 能量(千焦) 967

蛋白质(克) 8脂肪(克) 2

碳水化合物(克) 50.5膳食纤维(克) 1.3灰份(克) 1.2

硫胺素(微克) 0.03维生素C(毫克) 7 钙(毫克) 112

磷(毫克) 64 铁(毫克) 5.8

橡子是一种栎树的果实,鄂东山区比较多,形似蚕茧,故又称栗茧。橡子外表硬壳,棕红色,内仁如花生仁,含有丰富的淀粉。当年杜甫穷困潦倒的时候,便不时以此果腹。

橡子可以吃。但是一些橡子(尤其是红橡木的黑橡子)含有大量的单宁，如果不经过处理直接食用会感到苦涩，白橡木的青橡子单宁含量较低，口感较甜，可以生吃或烹调。橡子的基本做法是长时间烧煮并换水去除其中所含单宁，煮熟以后就能直接吃了。橡子也能烘烤或和面，橡子面粉常有一股特殊的清香味罩知段，由于橡子含较多油脂，橡子面粉一定要注意贮藏以免哈喇。橡子粉也可以作为咖啡伴侣。

橡子每100 克约含热量510 kcal。主要成分为6% 的水、54% 的碳水化合物、8% 的蛋白质以及32%的油脂(多为不饱和脂肪酸)。此外，橡子还含有丰富的钙、磷、钾和烟酸等矿物质和维生素。

橡子 适宜人群

一般人皆可食用。

橡子的形态特征

橡树又名栎树，是对壳斗科栎属植物的通称。全世界共有栎树300多种，我国有60种左右。由于栎树能适应广泛的气候和土壤条件，所以在热带、温带、寒带都有栎属树种分布。橡树生长迅速，抗干旱，少虫害，无需专人管理，荒山野岭，沙丘薄地，均可栽种。所结果实，易保存。加工用途广泛，经济价值高。

橡子很大部分指的是栎属植物的坚果，鄂东山区比较多，形似蚕茧，故又称栗茧。橡子外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉。

橡子的实物誉用价值